在許多種類的催乳湯菜品中，通草鯽魚催乳湯應該算是大家非常熟知的一道，它具有通乳、消腫脹、和中補虛等功效，今天本篇通過視頻的方式為大家具體介紹下產婦催乳必備的通草鯽魚湯做法。

通草鯽魚湯做法視頻

通草鯽魚湯做法介紹

通草鯽魚湯主要的原料有適量通草和一條鯽魚，需要準備的一些包括豆芽、姜、油、適量水等。通草作為一味中藥具有很好的通乳的功效，搭配鯽魚主治婦女產后乳汁不下以及水腫等癥。

①、食品用料

鮮鯽魚1條、黑豆芽30克、通草3克、精鹽適量。

②、做法步驟

第一步，準備好所有的食材后，將鯽魚去鱗片，宰殺后去除內臟、腮和腹中黑膜，然后用清水洗干凈，備好的豆芽也要清洗下；

產婦催乳必備：通草鯽魚湯成品圖

第二步，在鍋內倒(好孕熱線:139-8220-2402)入適量的油，等到油熱后在放入鯽魚煎一會兒，煎的過程中要翻面重復不要煎糊掉了；

第三步，然后將煎好的鯽魚放入慢燉鍋中，倒入適量開水、放姜片先用文火燉煮15分鐘后，加入豆芽、通草、精鹽，等魚熟湯成后，去豆芽、通草即可。

通草鯽魚湯做法小技巧

1、在做這道通草鯽魚湯時，一定要事先將鯽魚清理干凈，尤其魚的腮和腹中的黑膜都要去掉，如清洗不干凈那么燉好的湯腥氣會很重；

2、如果你想要燉出奶白色的湯，那么鯽魚在事先要先用油煎一下，然后在換鍋倒入開水燉；

3、通草與鯽魚、豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用，而熬制通草鯽魚催乳湯過程中，通草一次放幾克即可不可放多。

以上是通草鯽魚湯做法步驟及詳細的實際操作視頻介紹(好孕熱線:139-8220-2402)，鯽魚湯的營養價值高，有著較強的滋補作用，不僅適合產婦食用，一些中老年人和病后虛弱者也可以食用，以此來調理身體。

相關推薦：催乳湯怎么做    產后催奶方法   催奶湯要喝多久